Festliches Dinner für Gäste

Seit 3 Jahren ist Herr RADL für die praktische Ausbildung im Tourismusbereich zuständig. Die Schülerinnen und Schüler haben sich in diesem Unterrichtsjahr einiges an Wissen in der Küchenführung angeeignet. Was liegt also näher, als ihr Können bei einem Prüfungskochen für Gäste unter Beweis zu stellen. Als Gäste ware Herrn Dr. Holzer und Herrn Wieser von der Privatstiftung der Sparkasse Knittelfeld, den Herrn Pflichtschulinspektor Lickl, der Bürgermeister von Knittelfeld Herr Mag (FH). Schmid, Herr, der Referatsleiter für Schule und Sport der Gemeinde Knittelfeld Herrn Mühlthaler, die Fr. Karin Lechner (BFI), Fr. Prof. Mag. Ulrike Dorn (BG u. BRG Knittelfeld), Dir. Gerhard Waidacher (LBS Knittelfeld), Dir. Lore Schrettner (Musikschule Knittelfeld eingeladen. Die Aufregung war bei den Schülerinnen und Schülern natürlich groß, aber sie haben die Challenge mit Bravour gemeistert. Die Vorspeise war der Hammer, das Süppchen köstlich, das Reh rosa und megazart, das Nachspeisentrio der krönende Abschluss und der Service lief, wie am Schnürchen. Die Gäste waren rundum begeistert.